Для корейского маринада необходимо: 500 граммов свинины, неполный стакан яблочного сока, 5 столовых ложек сахара, три столовых ложки соевого соуса и три зубчика чеснока.
Для маринада по-американски необходимо: пол килограмма говядины, один стакан томатного сока, пол стакана яблочного уксуса, 5 столовых ложек коричневого сахара, 2 чайные ложки паприки и чайную ложку горчицы.
Для маринада по-армянски необходимо: пол килограмма баранины, неполный стакан гранатового сока, большая луковица, полторы чайных ложки соли, половина пучка кинзы и два помидора.
