Четверг
28.03.2024
16:47
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта





 



Категории раздела
прочее [24]
разное [34]
интересное [11]
салаты [5]
соусы [4]
...

Яндекс.Метрика Анализ веб сайтов
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » соусы

Сливочный соус по-деревенски
Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез
Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез – вот и все, что Вам понадобится.

ИНГРЕДИЕНТЫ / ПРОДУКТЫ:

  • на 2,5 стакана
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки петрушки
  • 1 столовая ложка укропа
  • 2 столовые ложки зеленого лука
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 1 стакан майонеза
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана сливок
  • соль крупного помола по вкусу
  • черный перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ПО ШАГАМ):

Разомните измельченный чеснок с солью вилкой.

Смешайте все приправы и разбавьте половиной стакана сливок.

Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Храните в герметичном контейнере в холодильнике.После ночи проведенной в холодильнике соус можно использовать.Таким он будет гораздо вкуснее.


Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отбейте, очистите и мелко порежьте чеснок. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Посыпьте большой щепоткой соли. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем разомните вилкой … #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
…продолжайте, пока он не превратится в пасту. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем положите в маленькую миску для смешивания. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Возьмите горсть укропа без стебельков. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Мелко порежьте. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отделите листики петрушки от стеблей. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
И покрошите так же мелко. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Добавьте в ту же миску, где уже лежат чеснок и укроп. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отмерьте чайную ложку орегано, высыпьте себе в ладонь и разотрите, чтобы специи стали мельче, а затем просто перемешайте с чесноком и зеленью. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем отмерьте паприки и кайенского перца. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Добавьте к этим специям немного зеленого лука (свежий конечно – идеальный вариант, но можно использовать и мороженный, а также засушенный). #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем выложите сверху сметану и майонез. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Перемешайте. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
В конце влейте сливки и снова перемешайте.Если Вы любите или для Вашего блюда подойдет лучше жидкий соус, просто добавьте побольше сливок. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Попробуйте и приправьте солью и черным перцем. Хранить соус можно в герметичном контейнере.Перед использованием лучше поставить его в холодильник часов на шесть.Лучше всего готовить его вечером, тогда утром он точно будет готов.


Источник: http://mygazeta.com/
Категория: соусы | Добавил: плотник (19.10.2013)
Просмотров: 713 | Комментарии: 116 | Теги: Сливочный соус, по-деревенски | Рейтинг: 5.0/1
Экзотические растительные масла премиум-класса - Масляный король
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz