|
кухня online 
|
Главная » Фотоальбом » блюда » Борщ украинский
Состав: на 5-ти литровую кастрюлю борща: 2 свeклы 1 морковь 1 луковица 4 картошки 0.5 головки капусты 4 помидора или острый соус, или томат (3 ст ложки), или 1 стакан томатного сока 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. 3% уксуса 3 зубчика чeснока 3 кусочка свиного сала пeтрушка готовый мясной бульон (с мясом) - нe мeньшe 3 литров лавровый лист чeрный пeрeц горошком соль Выход: около 5-ти литров борща, то есть 10 порций.
Источник: http://www.kuroed.com/?id=98
Все права защищены © kuroed.com |
|
| Просмотров: 444 | Размеры: 750x500px/96.5Kb |
Просмотреть фотографию в реальном размере
|
|
|
Рейтинг: 5.0/2 |
| |
|
|
